Co będzie potrzebne?
Składniki:
- 0,5 szklanki napoju sojowego,
- 0,5 szklanki wody,
- 40 g mąki pszennej,
- opakowanie budyniu waniliowego bez cukru,
- 1 łyżka erytrytolu,
- 3 łyżeczki zmielonego siemienia lnianego,
- łyżeczka proszku do pieczenia,
- łyżka oliwy z oliwek,
- pół banana,
- 3 łyżki jogurtu sojowego,
- łyżeczka kakao,
- garść borówek amerykańskich.
Naleśniki bez mleka i jajek – przepis krok po kroku
Sposób przygotowania:
- Napój sojowy zmiksować z wodą, mąką, łyżeczką oliwy, budyniem bez cukru, słodzikiem i proszkiem do pieczenia.
- Do masy dodać wcześniej zmielone nasiona lnu. Ponownie zmiksować.
- Rozgrzać patelnię i posmarować oliwą.
- Smażyć cienkie naleśniki. W razie zgęstnienia masy dodać więcej wody. Z masy powstaje około 5 cienkich naleśników.
- Banana rozgnieść widelcem, dodać jogurt i kakao. Wymieszać do połączenia się składników.
- Gotowe naleśniki smarować kremem kakaowym. Na końcu posypać borówkami.
| Kalorie, makroskładniki, alergeny | Zawartość (5 naleśników z kremem) |
| Białka | 16 g |
| Tłuszcze | 16 g |
| Węglowodany | 97 g |
| Kaloryczność | 579 kcal |
| Alergeny | soja, pszenica |
