Jestem magistrem dietetyki klinicznej z sześcioletnim doświadczeniem w pracy z pacjentami. Specjalizuję się w chorobach i zaburzeniach przewodu pokarmowego – to moja wielka pasja! Narodziła się z chęci pomocy sobie, ponieważ sama choruje na IBS. Szkolę się w tym temacie już wiele lat, zarówno w Polsce, jak i za granicą. W pracy staram się łączyć teorię z praktyką, aby móc pomagać pacjentom w przejściu procesu powrotu do zdrowia bez rezygnacji ze smakowitych posiłków. Uwielbiam gotować i przedstawiać zdrowe, często dość restrykcyjne przepisy w pysznej odsłonie
Pamela Drożdż
Wpisy eksperta:
Przepisy dla alergików
2025-02-07
Roladki z cukinii nadziewane hummusem, z cienkimi plastrami chrupiącego boczku...
Przepisy dla alergików
2025-01-23
Wegańskie ciasto cytrynowe z kremem – bez alergenów jajka i...
Przepisy dla alergików
2025-01-17
Kopytka bezglutenowe ze szpinakiem i suszonymi pomidorami świetnie sprawdzą się...
Przepisy dla alergików
2025-01-10
Fasolka po bretońsku to rozgrzewające danie, wprost stworzone na jesienne...
Przepisy dla alergików
2025-01-03
Risotto z boczniakami – czemu nie? By zapewnić sobie solidną...
Przepisy dla alergików
2024-11-29
Ciasto marchewkowe to deser wprost stworzony na chłodne jesienne wieczory....
Przepisy dla alergików
2024-10-25
Coś specjalnego dla osób unikających glutenu. Pyszne, pachnące owocami ciasto...
Przepisy dla alergików
2024-10-18
Tiramisu bez jajek smakuje tak samo pysznie jak z ich...
Przepisy dla alergików
2024-10-11
Przepis na szybką słodką przekąskę, która nie zawiera nabiału? Jabłka...
Przepisy dla alergików
2024-10-04
Pudding chia na mleczku kokosowym to nie tylko szybki i...
Przepisy dla alergików
2024-09-27
Tarta ze śliwkami bez jajek? Da się zrobić. By ciasto...
Przepisy dla alergików
2024-09-20
Sernik na zimno z borówkami da się zrobić bez dodatku...
Przepisy dla alergików
2024-09-13
Krem z cukinii można zrobić bardzo szybko – i bez...
Przepisy dla alergików
2024-09-06
Pożywne, pyszne i uwielbiane przez dzieci. Kluski na parze z...
Przepisy dla alergików
2024-08-30
Chłodnik ogórkowy bez mleka? Można go zrobić z dodatkiem jogurtu...
Przepisy dla alergików
2024-08-09
Nic nie orzeźwia tak jak sorbet malinowy z miętą. To...
Przepisy dla alergików
2024-08-02
Jak zrobić brownie bezglutenowe, które kusi apetycznym wyglądem, a przy...
Przepisy dla alergików
2024-07-19
Knedle bezglutenowe z czereśniami to nieoczywisty wariant tradycyjnych klusków z...
Przepisy dla alergików
2024-07-12
Spring rolls, czyli wiosenne krokiety w warzywami, potrafią zawojować kubki...
Przepisy dla alergików
2024-07-05
Curry z kurczakiem to sztandarowe danie kuchni orientalnej, które zyskało...
Przepisy dla alergików
2024-06-28
Czy da się zrobić naleśniki bez mleka i jajek? Jak...
Przepisy dla alergików
2024-06-21
Ciasto z rabarbarem bez jajek sprawdzi się jako deser zarówno...
Przepisy dla alergików
2024-06-07
Pizza bezglutenowa to klasyka włoskiej kuchni w wersji dla osób...
Przepisy dla alergików
2024-05-24
Placki z cukinii bez mąki to zdrowsza alternatywa dla tradycyjnych...
Przepisy dla alergików
2024-05-17
Szarlotka bezglutenowa z budyniem to tradycyjne ciasto w zmienionej formule,...
Przepisy dla alergików
2024-05-13
Burger bezglutenowy to wyzwanie kulinarne, któremu niełatwo sprostać. Na szczęście...
Przepisy dla alergików
2024-04-26
Pasta z awokado – bez jajek czy w klasycznej wersji...
Przepisy dla alergików
2024-04-19
Chleb z siemienia lnianego jest niskowęglowodanowy, bogaty w zdrowe tłuszcze...
Przepisy dla alergików
2024-04-12
Sernik bez sera? To możliwe i... wcale nie takie trudne!...
Przepisy dla alergików
2024-04-05
Bezglutenowa zapiekanka makaronowa to pomysł zarówno na sycący obiad, jak...
Przepisy dla alergików
2024-03-25
Przepis na gofry bez glutenu? A może na gofry bez...