Chleb z siemienia lnianego (bez mąki)

Co będzie potrzebne?

Składniki:

• 175 g siemienia lnianego,
• 60 g płatków owsianych,
• 3 jaja,
• 20 ml oliwy z oliwek,
• 160 ml ciepłej wody,
• 6 g proszku do pieczenia,
• 5 g soli.

Jak zrobić chleb z siemienia lnianego?

Sposób przygotowania:

1. Len oraz płatki owsiane zmielić.
2. Dodać 3 jaja, wlać oliwę oraz ciepłą wodę.
3. Dodać proszek do pieczenia i sól.
4. Całość mieszać, aż cała masa zgęstnieje.
5. Przełożyć do brytfanki wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 45–50 minut.
7. Po upieczeniu zostawić do wystudzenia. Pokroić na 13 kromek.

Chleb z siemienia lnianego bez mąki – tabela wartości odżywczych