Pasta z awokado bez jajek

Co będzie potrzebne?

Składniki:

• 140 g awokado,
• 100 g ciecierzycy ze słoika (odsączonej z wody),
• 80 g tuńczyka w sosie własnym,
• 40 g suszonych pomidorów w oleju,
• 15 g szczypiorku,
• 1 g soli,
• szczypta pieprzu,
• 3 ml soku z cytryny.

Jak przygotować pastę z awokado bez jajek?

Sposób przygotowania:

1. Awokado rozdrobnić widelcem.
2. Tuńczyka oraz ciecierzycę odsączyć z zalewy, ciecierzycę przepłukać wodą.
3. Ciecierzycę oraz tuńczyka dodać do awokado i wszystko znowu rozdrobnić widelcem.
4. Na koniec dodać pokrojone suszone pomidory (odsączyć je z zalewy olejowej) i pokrojony szczypiorek.
5. Przyprawić solą, pieprzem i łyżką soku z cytryny.
6. Wszystkie składniki porządnie wymieszać (do połączenia się składników).