Pleśnie w pracy. Realne zagrożenie - Strefa Alergii
Strefa Alergii | Trendy w alergii

Pleśnie w pracy. Realne zagrożenie

/ 5.

Do przeczytania w 3 minuty
Alergia na pleśnie może nas spotkać nie tylko w domowym zaciszu, ale również w miejscach w pracy. Wykonywanie niektórych zawodów może się wiązać ze stycznością z zarodnikami grzybów pleśniowych. Oznacza to, że istnieje wówczas ryzyko powstania lub nasilenia alergii. Komu pleśnie w pracy mogą zaszkodzić? Sprawdźmy.

Pleśnie w pracy: objawy zawodowej alergii na pleśnie

Częsty kontakt z pleśniami negatywnie wpływa na nasze zdrowie. Jeśli występują w miejscu pracy, musimy się nimi stykać przez kilka, a nawet kilkanaście godzin dziennie. Zatem ryzyko wystąpienia objawów alergicznych jest duże. Jak może objawiać się zawodowa alergia na pleśnie?

  • Obrzękiem, zaczerwienieniem i zapaleniem błon śluzowych oczu i nosa,
  • przewlekłym zapaleniem oskrzeli i zwłóknieniem płuc,
  • może również spowodować rozwinięcie astmy oskrzelowej [1].

Co więcej, częsta styczność z pleśniami może spowodować alergiczne zapalenie pęcherzyków płucnych [1]. W związku z tym schorzeniem spowodowanym zawodową nadwrażliwością na grzyby pleśniowe, wymienia się takie jednostki chorobowe jak: płuco rolnika, płuco stolarza, płuco hodowców pieczarek choroba serowarów [7].

Największe narażenie na alergię na pleśnie występuje poprzez ich wdychanie. Ich zarodniki są na tyle małe, że mogą wniknąć głęboko do płuc oraz podrażnić nos lub oczy. Kontakt z nimi poprzez dotyk lub zjedzenie jest mniej toksyczny dla organizmu, gdyż zachowuje on wtedy większość swoich reakcji obronnych. Jednak pamiętajmy, że dalej są niebezpieczne [1].

Zawody obarczone ryzykiem alergii na pleśnie

Na pleśnie z gatunku Alternaria narażeni są między innymi pracownicy stolarni oraz zakładów papierniczych. Zarodniki te mogą występować w drewnie, takim jak: dąb, świerk, sosna, mahoń oraz cedr. Natomiast z pleśniami Aspergillus mogą mieć do czynienia pracownicy browarów oraz słodowni, gdyż zasiedlają one spleśniałe ziarna jęczmienia [1].

Osoby, które również są szczególnie narażone na niemalże ciągły kontakt z pleśniami to pracownicy muzeów, bibliotek oraz konserwatorzy zabytków. Przedmioty znajdujące się w tych miejscach są bardzo podatne na osadzanie się zarodników grzybów. Zarodniki znajdziemy na: eksponatach muzealnych, taśmach filmowych, tkaninach, skórach, klejach, pergaminach czy pieczęciach woskowych. Co ciekawe, w starych książkach może znajdować się nawet 269 różnych gatunków pleśni [2].

Zarodniki grzybów pleśniowych nie odpuszczą nawet osobom pracującym w piekarni, przemyśle spożywczym czy chemicznym. Mogą znajdować się w mąkach lub dodatkach piekarniczych, a także detergentach [3].

Na alergię zawodową wywołaną przez pleśnie mogą być narażeni także rolnicy. Wykonując prace polowe mogą być narażeni głównie na Cladosporium i Alternaria, które pasożytują na roślinach, oraz na Aspergillus i Penicilium rozwijające się w paszach [4].

Jacy jeszcze pracownicy są narażeni na alergię zawodową na pleśnie?

  • Ogrodnicy, kwiaciarze i floryści,
  • Pracownicy przemysłów tytoniowych, firm remontowych, basenów, sauny i palmiarni,
  • Personel sprzątający w hotelach [5, 6].

Natalia Gajek

[1] Chróst A., Grzyby pleśniowe w środowisku człowieka – zagrożenie i skutki zdrowotne, Med. Dośw. Mikrobiol, 2016, 68: 135-150.
[2] Pałczyński C., Wittczak T., Wiszniewska M., i wsp., Czynniki alergizujące w środowisku pracy konserwatorów dzieł sztuki i pracowników muzeów, Alergia, 2013, 1: 41-45.
[3] Lipińska-Ojrzanowska A., Walusiak-Skorupa J., Wiszniewska  M., Powietrznopochodne czynniki alergizujące w: Choroby alergiczne związane z pracą, Instytut Medycyny Pracy im. Prof. J. Nofera, 2019, 27-32.
[4] Pałczyński C., Pleśnie jako alergen zawodowy, Alergia, 2007, 4: 28-32.
[5] Bogacka E., Alergia na grzyby pleśniowe: diagnostyka i leczenie, Pol. Merk. Lek., 2008, XXIV, 1, 11.
[6] Michnar M., Zawody, w których choroby alergiczne mogą się pojawić, ujawnić bądź nasilić, Medycyna Praktyczna, https://www.mp.pl/pacjent/alergie/lista/64251,zawody-w-ktorych-choroby-alergiczne-moga-sie-pojawic-ujawnic-badz-nasilic [dostęp 11.10.23].
[7] Fal A. M., Alergiczne zapalenie pęcherzyków płucnych, Wiad. Lek., 2020; 73 (8): 1593-1599.