Między roztoczami a skorupiakami - Strefa Alergii
Strefa Alergii | ABC Alergii

Między roztoczami a skorupiakami

/ 5.

Do przeczytania w 3 minuty
Pojawiająca się reakcja alergiczna po zjedzeniu krewetki, chociaż wyniki wskazują na alergię na roztocze? Tak, to możliwe. Odpowiada za nią jedno z białek roztoczy kurzu domowego. Choć jest niepozorne, to potrafi sporo namieszać. Co wiemy o Der p 10?

Kiedy trudno poradzić sobie z roztoczami

Walka z roztoczami, roztocz w powiększeniu

3d rendered illustration of a house dust mite

Jedną z najczęstszych alergii w naszym kraju jest nadwrażliwość na roztocze kurzu domowego. W dodatku jest bardzo uciążliwa, gdyż z roztoczami możemy mieć do czynienia przez cały rok. Nie odpoczniemy od nich nawet na chwilę. Od alergenów roztoczy ciężko również uciec, gdyż mogą być niemalże wszędzie. Zamieszkują w naszym łóżku, na dywanie, kanapie, misiach pluszowych, w zasłonach i firankach. Do typowych objawów tej alergii zalicza się katar oraz duszności [1].

Niebezpieczne tropomiozyny

Głównymi alergenami roztoczy i najsilniej alergizującymi są białka Der p 1, Dr p 2 i Dr p 23. Wszystkie znajdują się w odchodach roztoczy [8]. Warto jednak zwrócić uwagę na jeden z alergenów roztoczy, który znajduje się w ich mięśniach. Mowa o białku Der p 10 zaliczanym do grupy tropomiozyn, bardzo odpornym na działanie temperatury i enzymów trawiennych. Dlatego jakakolwiek obróbka termiczna nie zlikwiduje jego alergennego działania. Z tego powodu spożycie uczulającego białka z grupy tropomiozyn, nawet w formie ugotowanej, może spowodować reakcje alergiczną. Wśród wywołanych przez Dr p 10 objawów mogą być również te ciężkie, a więc obrzęk naczynioruchowy, pokrzywka uogólniona oraz wstrząs anafilaktyczny [2].

Podobieństwa między roztoczami a skorupiakami

alergia na krewetki, krewetki w panko

Co ciekawe, białko Dr p 10 jest bardzo podobne do niektórych alergenów znajdujących się w skorupiakach. Oznacza to, że mogą wystąpić między nimi reakcje krzyżowe. Tropomiozyna obecna w roztoczach może krzyżować z białkami: Hel as 1 obecnym w ślimaku ślimaku, Ven ga 1 w małży, Per a 7 karalucha czy Uro du 1 kalmara [3]. Jednak z największym niebezpieczeństwem wiąże się reakcja krzyżowa z białkiem obecnym w krewetce – Pen a 1. Oznacza to, że u osób z alergią na Der p 1, mogą wystąpić objawy po spożyciu właśnie krewetki, chociaż nie zdarzyło nam się jeść jej wcześniej. Wiąże się to z wysokim podobieństwem w budowie tych białek. Specjaliści wykazali, że to alergia wziewna na roztocze jest głównym powodem nadwrażliwości na skorupiaki [4]. W badaniu, w którym wzięło udział 95 chorych z alergią na krewetki, 90% z nich miało też alergię na Der p 10 [5]. Natomiast w Europie, około 10% osób z nadwrażliwością na roztocze kurzu domowego jest uczulonych na białko Der p 10 [6].

Diagnostyka alergii

Skąd w takim razie mamy wiedzieć, czy jesteśmy uczuleni na Der p 10? Pokażą to testy molekularne wykonywane z krwi. W przypadku, gdy wyniki wskażą obecność przeciwciał wobec tego białka, powinniśmy przede wszystkim unikać jedzenia skorupiaków. Dzięki temu unikniemy poważnych reakcji alergicznych, w tym wstrząsu anafilaktycznego [7].

Natalia Gajek

[1] Samoliński B., Alergia na roztocze kurzu domowego – diagnostyka i terapia, Alergia, 2016, 3: 39-42.
[2] Wawrzeńczyk A., Napiorkowska-Baran K., Wawrzeńczyk A., Alska E., Bartuzi Z., Panalergeny – źródło alergii pokarmowej, Alergia Astma Immunologia 2019, 24 (4): 164-169.
[3] Samoliński B., Korzyści, jakie przynosi diagnostyka molekularna w rozpoznawaniu i leczeniu alergii, Alergia 2019, 1; 33-40.
[4] Wawrzeńczyk A., Bartuzi Z., Zespoły kliniczne alergii krzyżowej, Alergia Astma Immunologia, 2018, 23 (2): 64-66.
[5] Buczyłko K., Majsiak E., Wybrane reakcje krzyżowe w alergiach górnych dróg oddechowych i pokarmowych, Alergologia Polska, 2017, 4; 139-145.
[6] Kleine Tebbe J., Jakob T. , Molecular Allergy Diagnostics. Innovation for a Better Patient Management. Springer International Publishing Switzerland, 2017.
[7] Matricardi P.M., etal. EAACI Molecular Allergology User’s Guide. Pediatr Allergy Immunol, 2016: p. 1-250.
[8] Ukleja-Sokołowska N., Sokołowski Ł., Bartuzi Z, Alergia na roztocza kurzu domowego i krewetki – co wiemy obecnie?, Alergia Astma Immunologia 2018, 23 (4): 221-227