Якщо у вас алергія на пилок трав, також варто звернути увагу на те, що ви їсте, оскільки трави містять білки, подібні до деяких фруктів, овочів і окремих рослин. Це означає, що коли ми їмо, наприклад, яблуко, моркву або арахіс, то можемо отримати симптоми алергії. Це явище називається перехресною реакцією. Наш організм реагує не тільки на трав’яні алергени, а й при контакті з іншою сенсибілізуючою речовиною подібної структури, оскільки плутає її з трав’яними білками [1].
Симптомами, які найчастіше виникають внаслідок перехресної реакції, – печіння та свербіж у роті, рідше — зміни шкіри, нежить і навіть напади задухи. Вони можуть виникнути у 40% людей, які страждають алергією на пилок [2]. Зазвичай вони з’являються протягом десяти або хвилин до двох годин після контакту з перехресним алергеном.
Перехресні реакції Грасса
Phl p 1 і Phl p 5 є найважливішими алергенними білками тимофіївки, яка є основним представником трав. Більше 95% людей з алергією на траву реагують на першу, а 75% пацієнтів – на другу [3]. Крім фруктів і овочів, пилок трав також схрещується з вибраними рослинами і навіть з латексом. Якщо подібність між білками трави та харчових продуктів перевищує 70%, то ризик перехресної реакції дуже високий.
З чим схрещуються трави?
- З пилком рослин – оливи, полину, берези, ріпаку та соняшнику.
- Фрукти – яблуко, груша, ківі, кавун, диня, слива, персик і вишня.
- Овочі – цибуля, морква, селера, буряк і помідор.
- Горіхи – фундук, арахіс, італійський і бразильський.
- Інші рослини – соєве, рисове, житнє, пшеничне і вівсяне борошно.
- Латекс [2, 4].
Więcej o reakcjach krzyżowych, dowiesz się tutaj: https://strefaalergii.pl/trendy/zagadka-alergenow-blizniakow/
Ви впевнені, що у вас алергія на пилок трав?
Щоб бути впевненим, чи є симптоми причиною алергії на пилок трав і її специфічні білки, чи вони є результатом перехресної реакції, необхідна точна діагностика. Першим кроком є детальна історія хвороби. Згодом алерголог може направити пацієнта на шкірні прик-тести та аналіз крові [5]. У разі алергії на пилок трав хорошим рішенням є молекулярна діагностика. Завдяки цьому типу тестів з’ясується, чи є його симптоми результатом перехресної реакції або первинної алергії. За відсутності протипоказань пацієнту також може бути призначена імунотерапія. При алергії на траву десенсибілізація може бути дуже ефективною.
Natalia Gajek
____________
Переклад: Соломія Пукаляк
