Кілька слів про амброзію
Амброзія звичайна – рослина з сімейства айстрових, походить з Північної Америки. В Європу і в нашу країну цей вид був завезений випадково, у другій половині 19 століття. Ймовірно, вона з’явилася внаслідок імпорту сільськогосподарських товарів. Рослина дає величезну кількість насіння, що полегшує його поширення. Амброзія може адаптуватися до різних умов навколишнього середовища, таких як температура, світло та ґрунт. Крім того, негативно впливає на сільськогосподарські культури, перешкоджаючи їх росту і розвитку. Це обмежує їх простір, а також доступ до води, світла та цінних поживних речовин. Це загрожує і бур’янам, які часто є джерелом їжі для багатьох тварин [1]. З іншого боку, вона вважається лікарською рослиною. Має підтримуючу дію при лікуванні грибкових і бактеріальних інфекцій [2].
Алергія на амброзію не така вже й рідкість
Симптоми алергії можуть з’явитися в основному через полин і амброзію трироздільну. Рідше їх викликає західна або морська амброзія. Цю рослину можна зустріти у сонячних місцях, з сухим грунтом і низькою родючістю. Найчастіше спостерігається на зерноочисних станціях, на перевантажувальних станціях і на полях. Пилкові зерна легкі, тому можуть подорожувати на великі відстані [3].
Сезон пилку цієї рослини починається в середині серпня з низькими концентраціями і триває до жовтня. Високий рівень пилку в атмосфері фіксується в кінці серпня і зберігається до середини вересня [4].
Пилок амброзії є одним із найбільш алергенних у Європі, але не тільки [7]. Понад 12% людей у світі чутливі до амброзії. Вже 5-10 зерен пилку можуть викликати сенсибілізацію [8]. Окрім високої концентрації цієї рослини в Північній Америці, вона також спостерігається у Франції, Угорщині, Україні, південній Австрії, північній Італії та балканських країнах [3]. У Польщі у 2019 році найвища концентрація була зафіксована в Щецині, Любліні, Пйотркуві-Трибунальському, Ольштині, Білостоці, Вроцлаві, Варшаві та Сосновці [10].
Алергія на пилок амброзії може викликати такі реакції, як:
- кон’юнктивіт,
- риніт,
- астма,
- атопічний дерматит [11].
Амброзія та її перехресні реакції
Пилок амброзії може вступати в перехресну реакцію з багатьма харчовими продуктами, а також з окремими рослинами. Це пояснюється тим, що вона містить білки, подібні до деяких фруктів або овочів. Це означає, що коли ми їмо, наприклад, банан, ківі або перець, ми можемо отримати симптоми алергії. Це пов’язано з перехресною реакцією. Тоді наш організм реагує не тільки на алергени амброзії, але й коли має справу з іншою алергенною речовиною подібної структури, оскільки плутає її з білками, що містяться в цій рослині [5].
З чим схрещується амброзія?
- З пилком рослин – ясена, полину і ромашки,
- фрукти – кавун, банан, персик, ківі, диня, цукрова диня,
- овочі – кабачок, кріп, морква, огірок, перець, селера,
- інші рослини – коріандр, кульбаба,
- з медом [5].
Симптомами перехресної реакції найчастіше є печіння та свербіж у роті, трохи рідше нежить, зміни шкіри або навіть напади астми [6].
Алергія на амброзію – що робити?
При підозрі на алергію на амброзію слід скористатися допомогою лікаря – спеціаліста, який проведе бесіду та призначить відповідні аналізи. Що робити, якщо результати тесту позитивні? Звичайно, антигістамінні препарати, рекомендовані фахівцем.
Як ми можемо захиститися від пилку амброзії?
- Перш за все, уникаймо вживання продуктів, які можуть мати перехресну реакцію з амброзією, якщо ми помічаємо тривожні симптоми.
- Не забувайте закривти вікна перед сном у сезон пилку амброзії, оскільки її пилок легше осідає на поверхнях вночі.
- Намагайтеся уникати контакту з імпортним кормом для тварин, оскільки він може бути забруднений пилком амброзії.
- Слід також звернути увагу на доступні корми для птахів, оскільки вони можуть бути джерелом розповсюдження пилку амброзії [9].
- Якщо ви хочете видалити амброзію вручну, вживайте заходів безпеки. Завжди надягайте рукавички та захисні маски.
- Під час найбільшої концентрації пилку амброзії слід уникати перебування на польових посівах, сухих луках, узбіччях доріг та берегах водойм [8].
- Слідкуймо за календарем запилення рослин. Тоді ми дізнаємося, коли кількість пилку амброзії буде найвищою.
Natalia Gajek
___________
Переклад: Соломія Пукаляк
