Strefa Alergii | тенденції в алергії

Небезпечні риби

/ 5.

Data publikacji: 2023-03-10
Читається за 1 хвилину
25-річний Каспер завжди з нетерпінням чекає на вихідні з друзями. Усім подобається випробовувати нові смаки, тому вони часто змінюють ресторани. Цього разу вибір припав на новий заклад, де подають переважно морепродукти, зокрема рибу. Вечір був дуже вдалим, але до певного моменту. На заваді стала алергія.

Alergia na ryby, mężczyzna w restauracji

Алергія на рибу – як це сталося? Каспер чудово проводив час у новому ресторані. Раптом він відчув, що його губи набрякли, а на обличчі та шиї почав з’являтися висип. Дискомфорт посилювався, тому чоловік вирішив звернутися до відділення швидкої допомоги. У відділенні невідкладної допомоги лікар ретельно зібрав анамнез. З’ясувалося, що Каcпер з’їв рибу в ресторані, але, крім набряку обличчя і рота та висипу, у нього не було шлунково-кишкових симптомів. Він також не скаржився на утруднене дихання або кашель. Крім того, у чоловіка не було відомих алергій, і він не приймав ніяких ліків. Каcпер лише згадав, що його молодший двоюрідний брат не їсть рибу та молюсків, оскільки має на них алергію. Крім того, 25-річний хлопець досить рідко відвідував ресторани, де подають страви з морепродуктів. Востаннє він був у такому закладі понад півроку тому.

Каcпер залишився у відділенні невідкладної допомоги для спостереження. Йому також давали ліки для зняття набряку і висипу. Чоловіка виписали з рекомендацією відвідати алергологічну клініку. Під час візиту лікар ще раз ретельно вивчив історію хвороби та призначив аналізи крові.

Виявилося, що у пацієнта підвищені специфічні антитіла Е до тріски, палтуса, скумбрії, щуки, лосося, форелі і тунця, а також молюсків. Алерголог вирішив провести провокаційний тест з рибою. Після її вживання у чоловіка знову з’явилася кропив’янка та набряк навколо рота. Ці симптоми також супроводжувалися легкими шлунковими симптомами при вживанні тріски та лосося.

Після того, як алергія на ці дві риби була підтверджена, чоловікові порадили запастися адреналіном і уникати лосося та тріски у своєму раціоні.

Більше про алергію на рибу можна прочитати ТУТ:

__________________

Переклад: Соломія Пукаляк

  1. Carla M. Davis, Ruchi S. Gupta, Ozge N. Aktas, Veronica Diaz et al., Clinical Management of Seafood Allergy, The Journal of Allergy and Clinical Immunology: In Practice, 2020