З дитинства Адась страждав на атопічний дерматит, бронхіальну астму та харчову алергію. До того часу симптоми були неприємними, але не загрожували життю. Все змінилося, коли Адаc. виповнилося 7 років. Він двічі впадав в анафілактичний шок. Спочатку, однак, було важко знайти фактор, який викликав таку бурхливу реакцію у хлопчика.
Через рік хлопчик уперше в житті з’їв сосиску. Їжа йому дуже сподобалася, але через кілька хвилин після їжі по всьому тілу Адася з’явився холодний піт і кропив’янка. Хлопчик також поскаржився на дискомфорт у роті та утруднене дихання. Батьки дитини негайно відвезли його до лікарні.
Діагноз
Після збору анамнезу в Адася запідозрили харчову алергію. Були проведені шкірні тести, які дозволили виявити сліди алергенних продуктів. Однак алергологи запідозрили, що проблеми хлопчика можуть бути пов’язані не з конкретними продуктами, а з пігментом, що міститься в них. Тому вони вирішили направити дитину на молекулярні тести.
Загадка була вирішена – це була алергія на барвник
Дослідження показало наявність антитіл до CC38K (кохінеального алергену) [1]. Це темно-червоний барвник, який добувають із сушених комах, що називаються кактусовий червень. Він міститься у багатьох харчових продуктах як Е120 [2]. Кохінеальний барвник може викликати негайну алергію та анафілаксію. Завдяки діагнозу стало відомо, яких продуктів слід уникати, щоб у хлопчика не розвинулися небезпечні реакції. Крім того, Адасю також вводили адреналін в ампульному шприці.
Kamila Jaworska
__________________
Переклад: Соломія Пукаляк
