Wioleta Brzezina - Strefa Alergii
Strefa Alergii | Autor

Wioleta Brzezina

Jestem dietetykiem z pasją zajmującym się alergią pokarmową. Fascynacja alergiami zrodziła się u mnie w momencie, gdy okazało się, że mój syn jest silnym alergikiem pokarmowym. Konieczność zgłębienia tajników poszczególnych alergenów i konieczność zastępowania określonych składników pokarmowych innymi sprawiła, że stałam się specjalistą żywienia w alergii pokarmowej. Cały czas podnoszę swoje kwalifikacje, uczestniczę w licznych kursach i konferencjach poświęconych alergenom pokarmowym. Dodatkowo interesuję się przywracaniem homeostazy mikrobiomu jelitowego, gdyż uważam, że drzemie tam ogromny potencjał dotyczący poprawy jakości życia alergików. Kocham to, czym się zajmuję, ponieważ świat alergii jest niesamowicie pasjonujący.

Wpisy eksperta:

o alergii pokarmowejo alergii pokarmowej
тенденції в алергії
2023-09-01
Чи можна їсти топлене масло, якщо у мене алергія на...
smalczyk z zielonej soczewicy, smalczyk na talerzu, przepis na smalczyksmalczyk z zielonej soczewicy, smalczyk na talerzu, przepis na smalczyk
Страви для алергіків
2023-08-18
Ви чули про сало у вегетаріанському варіанті? Здоровий, простий у...
budyń waniliowy, przepis na budyń waniliowy, deser w pucharku, budyń waniliowy w pucharku z laską waniliibudyń waniliowy, przepis na budyń waniliowy, deser w pucharku, budyń waniliowy w pucharku z laską wanilii
Страви для алергіків
2023-08-04
Час солодких моментів... Шукаєте смачний та ситний десерт, який швидко...
ryba w sosie, danie z ryby, ryba na talerzu, łosoś, ryba, danie z łososiem, łosoś w sosieryba w sosie, danie z ryby, ryba na talerzu, łosoś, ryba, danie z łososiem, łosoś w sosie
Страви для алергіків
2023-07-28
Ви думаєте, що корисного та смачного приготувати на обід чи...
Miska na stole z orzechami i czekoladąMiska na stole z orzechami i czekoladą
Страви для алергіків
2023-07-21
Такого рецепту у нас ще не було. Кілька простих інгредієнтів,...
jagodowy smoothiebowl. deser jagodowy, deserjagodowy smoothiebowl. deser jagodowy, deser
Страви для алергіків
2023-07-07
Літній десерт ідеальний для спекотних днів. Хочете насолодитися ягідним і...
awokado rolls, awokado, danie, przepisawokado rolls, awokado, danie, przepis
Страви для алергіків
2023-06-30
Шукаєте швидкий і простий рецепт смачної закуски чи сніданку? Ідея...
bułki cynamonkibułki cynamonki
Страви для алергіків
2023-05-10
М'які, ароматні, тануть у роті. Це наші булочки з корицею....
cynamonowe rafaellocynamonowe rafaello
Страви для алергіків
2023-01-05
Ми представляємо вам ідею солоденького, що нагадає нам про смак...
tatar z suszonych pomidorów w szklanej misce w kształcie sercatatar z suszonych pomidorów w szklanej misce w kształcie serca
Страви для алергіків
2022-12-29
Корисні інгредієнти та смачне поєднання. Якщо ви шукаєте незвичайну закуску,...
kosz z pomarańczamikosz z pomarańczami
основи алергії
2022-12-01
На прилавках магазинів цитрусові спокушають своїм інтенсивним кольором і ароматом,...
Ziemniak na talerzu, alergia na ziemniakaZiemniak na talerzu, alergia na ziemniaka
основи алергії
2022-06-30
Картопля – один з овочів, який найбільше споживають у нашому...
An infant with a skin rashAn infant with a skin rash
основи алергії
2022-03-08
Атопічний дерматит може бути пов’язаний з дієтою дитини, хоча це...
Różnokolorowe dynie w drewnianych skrzyniachRóżnokolorowe dynie w drewnianych skrzyniach
основи алергії
2021-10-29
Жодна пора року не радує око такою різноманітністю фарб, як...