Інгредієнти (на 1 порцію):
- 40 г 100% фісташкової пасти,
- 25 г сирих фісташок без шкаралупи,
- 120 мл вівсяного напою,
- 20 г сиропу агави,
- кілька крапель ванільного ароматизатора.
Спосіб приготування:
- Змішайте фісташкову пасту, вівсяний напій, сироп агави та кілька крапель ванільного ароматизатора до отримання однорідної маси.
- Перелийте масу в посуд і поставте в морозилку на приблизно 4 години.
- Перемішуйте масу приблизно кожну годину, щоб отримати кремову консистенцію морозива.
- Дістаньте морозиво з морозильної камери безпосередньо перед подачею, знову перемішайте і залиште на кілька хвилин, щоб воно трохи розморозилося.
- Обсмажте фісташки на сухій сковороді, подрібніть і посипте ними морозиво безпосередньо перед подачею.
| Калорії, макронутрієнти, алергени | Вміст |
| Білки | 17 rp |
| Жири | 33 rp |
| Вуглеводи | 36 rp |
| Калорійність | 520 ккал |
| Алергени | горіхи (фісташки), глютен (залежно від виду вівсяного напою) |
Переклад: Соломія Пукаляк
