Інгредієнти:
- 130 г стиглого банана (1 великий),
- 100 г вівсяних пластівців,
- 30 г вівсяного борошна,
- 40 г меду,
- 10 г ріпакової олії (1 ст. ложка),
- 50 г сушеної журавлини,
- 30 г насіння соняшника,
- 20 г гарбузового насіння,
- ½ чайної ложки кориці.
Спосіб приготування:
- Розігріти духовку до 180°C.
- Банан розім’яти виделкою, додати решту інгредієнтів і ретельно перемішати.
- З отриманої маси сформувати кульки, злегка їх сплюснути та викласти на деко, застелене пергаментом для випікання.
- Випікати приблизно 25–30 хвилин, доки печиво не підрум’яниться. Час випікання може відрізнятися залежно від духовки.
- Після випікання залишити печиво остигати – тоді воно стане більш хрустким. Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить близько 9 печив.
| Калорії, макронутрієнти, алергени | Вміст |
| Білки | 3,7 rp |
| Жири | 4,7 rp |
| Вуглеводи | 21,7 rp |
| Калорійність | 143 ккал |
| Алергени | глютен (якщо вівсяні пластівці та вівсяне борошно не сертифіковані як безглютенові) |
Дієт. Aleksandra Wolska
______________________
Переклад: Соломія Пукаляк
