Składniki (na 1 porcję)
- 40 g pasty pistacjowej 100%,
- 25 g surowych pistacji bez łupinek,
- 120 ml napoju owsianego,
- 20 g syropu z agawy,
- kilka kropli aromatu waniliowego.
Sposób przygotowania
- Zblendować pastę pistacjową, napój owsiany, syrop z agawy oraz kilka kropli aromatu waniliowego na gładką, jednolitą masę.
- Przelać masę do naczynia i wstawić do zamrażarki na około 4 godziny.
- Przemieszać masę co około 1 godzinę, aby uzyskać kremową konsystencję lodów.
- Wyjąć lody z zamrażarki tuż przed podaniem, ponownie przemieszać i odstawić na kilka minut, by lekko się rozmroziły.
- Uprażyć pistacje na suchej patelni, posiekać i posypać nimi lody tuż przed serwowaniem.
| Kalorie, makroskładniki, alergeny | Zawartość |
| Białko | 17 g |
| Tłuszcze | 33 g |
| Węglowodany | 36 g |
| Kaloryczność | 520 kcal |
| Alergeny | orzechy (pistacje), gluten (w zależności od rodzaju napoju owsianego) |
