Dietetyczka kliniczna specjalizująca się w alergiach i nietolerancjach pokarmowych, które towarzyszą jej od dzieciństwa. Autorka licznych publikacji naukowych, artykułów eksperckich i blogowych oraz e-booka z przepisami kulinarnymi dla alergików. W mediach społecznościowych znana pod nazwą dietetyczka_alergiczka. Na swoich profilach dzieli się wiedzą na temat nadwrażliwości pokarmowych i diet eliminacyjnych. Pokazuje również pomysły i przepisy na posiłki bez glutenu, mleka i jajek kurzych.
Alicja Wujkowska
Wpisy eksperta:
ABC Alergii
2025-04-24
Diagnostyka alergii pokarmowej to skomplikowany proces. Czasami trudno jednoznacznie określić...
ABC Alergii
2025-02-27
Dieta hipoalergiczna pozwala zmniejszyć ryzyko wystąpienia reakcji alergicznych. W różnych...
ABC Alergii
2025-02-18
Mleko i jego przetwory stanowią ważne źródło białka, wapnia i...
ABC Alergii
2025-01-30
Jajo kurze jest jednym z najczęstszych alergenów pokarmowych. Na podstawie...
ABC Alergii
2025-01-07
Dieta antyhistaminowa jedną z najbardziej popularnych diet eliminacyjnych. Polega na...
ABC Alergii
2024-11-25
Dieta eliminacyjna jest coraz popularniejszym sposobem radzenia sobie z różnymi...
ABC Alergii
2024-11-04
Wprowadzenie diety bez niklu może być wyzwaniem. Metal ten znajduje...
ABC Alergii
2024-09-17
Dieta bezmleczna jest jedną z najbardziej rozpowszechnionych diet eliminacyjnych. Najczęściej...
ABC Alergii
2024-07-18
Nadmierne spożywanie fruktozy niekorzystnie wpływa na zdrowie – nawet osób...
ABC Alergii
2024-06-18
Nietolerancja laktozy jest problemem trawiennym, który dotyka wiele osób na...
ABC Alergii
2024-05-16
W ostatnich latach wzrasta zainteresowanie dietą bezglutenową. Zyskała ona na...